savanyú káposzta lila hagymával
savanyú uborka
mascarponés őszibaracktorta
A menü kialakítását egyre inkább átveszik a fiatalok. A mai, Szabolcs kívánsága volt, amit a többiek lelkesen megszavaztak. A többit én találtam ki az íz- és színhatás összhangja miatt. No meg az üresjárat kiküszöböléséért. Amíg sült a krumpli, közös munkával elkészült a baracktorta és a saláta.
Utána még volt időnk megbeszélni a házi feladatot : rizsváltozatok arzenálját sorakoztatták fel a fiatalok.
Az egyik gombás rizst készített,a másik rizi-bizit a harmadik kukoricásat stb. Végre megsült a krumpli, az étkeknek nagy sikere volt, mindenki repetázott. Vendégeink is voltak, ők sajnos nem tudták megvárni a vacsorát. Sajnálhatják! Vacsora után már formálódott a következő menü. Élmény hallgatni, ahogy tervezgetik, fontolgatják, mérlegelik a lehetőségeket.
Mária
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése