és még néhány kép 2011.04. 16.

Főzés örömmel/8 2011. 04. 16.

Menü: uzsonnakrémek, vacsorakrémek zöldségekkel

Közkívánatra leírom,melyik krémbe miket tettünk, hogy az otthoniaknak is el tudjátok készíteni. Nekünk nagyon jól sikerültek, mindenkinek nagyon ízlett mindegyik krém. A májkrémet majd megtanuljuk igazi csirkemájból elkészíteni és nem konzervből.
Természetesen lehet új variációkat kipróbálni,és azt elküldhetitek nekem is.

 hozzávalók...


Avokádókrém:

• 2db avokádó
• 1 db kicsi paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• só, citromlé,bors, majonéz

Tonhalkrém:

• 2 db tonhalkonzerv( sós lében)
• 1 ek olivaolaj
• majonéz,citromlé,tejföl
• olíva bogyó díszítéshez

Májkrém:

• 1 családi májkrém
• 1 közepes vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• tejföl, joghurt

Kapros túrókrém:

• 25 dkg túró
• tejföl, só
• friss kapor, snidling, petrezselyem

Medvehagymás túrókrém:

• 25 dkg túró
• tejföl
• só, pirospaprika
• medvehagyma

Tojáskrém:

• 5 db főtt tojás
• krémsajt vagy joghurt
• lila hagyma, medvehagyma
• curry, só, bors, mustár