2011. március 28., hétfő

Főzés örömmel/6 2011.03.19.

Menü:  káposztás cvekedli
           krumplis tészta (granedir mars)
 Az előkészítő munkákat nagyon jól beosztották már maguk a fiatalok. A lányok szívesebben pucoltak krumplit, a fiúk előzékenyen elvállalták a káposzta reszelést. Hamar rájöttek, hogy ez nem könnyű munka, ezért váltogatták egymást. A párolást is úgy próbáltuk megoldani, hogy mindenki a közelébe juthasson és csinálhasson is valamit a tűzhely körül.
Míg párolódott a káposzta,és főtt a krumpli, megbeszéltük, hogy ki mennyire aktivizálta magát otthon, a főzésben. Örömmel újságolták, hogy miket főztek, kis segítséggel. Én meg nem kis büszkeséggel hallgattam és örültem, hogy ennyire nőtt az önbizalmuk. Lassan rutinossá vállnak.
Megállapodtunk a következő alkalom menüjében is, sőt a bevásárló listát is ők állították össze, nagyon megfontoltan és körültekintően.
Könnyű dolgom lesz a bevásárlásnál! : )

Pécsy Mária